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194K views, 872 likes, 160 loves, 33 comments, 421 shares, Facebook Watch Videos from Sadhguru Français: Sadhguru parle de la courge cireuse, un aliment hautement pranique qui en Bonjour,Un ami m'a donné une courge cireuse ou courge bidao ou benincasa...J'ai déjà fouillé le net pour trouver des recettes, des soupes surtout!!Mais j'avais envie d'en faire un plat plus original, ou un dessert, ou confiture ??Est ce que vous avez déjà goûté cette courge et préparée comment??La photo de la bête avec des mini aubergines jaunes à coté Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à citronbleu Bonjour,Un ami m'a donné une courge cireuse ou courge bidao ou benincasa...J'ai déjà fouillé le net pour trouver des recettes, des soupes surtout!!Mais j'avais envie d'en faire un plat plus original, ou un dessert, ou confiture ??Est ce que vous avez déjà goûté cette courge et préparée comment??La photo de la bête avec des mini aubergines jaunes à coté Bonjour Citron Bleu,Apparemment, c'est la courge Bi Dao qui est une courge un site avec quelques recettes Tu nous diras ? Bonne journée,Sabine J'aime En réponse à citronbleu Bonjour,Un ami m'a donné une courge cireuse ou courge bidao ou benincasa...J'ai déjà fouillé le net pour trouver des recettes, des soupes surtout!!Mais j'avais envie d'en faire un plat plus original, ou un dessert, ou confiture ??Est ce que vous avez déjà goûté cette courge et préparée comment??La photo de la bête avec des mini aubergines jaunes à coté Coucou CitronSucré ? les indiens font cela avec ta courge, en halwa ou en pate de fruits genre gingembre confit. = Petha = confiseriesDésolée pour l'anglais. = Courge BidaoPetha halwaPetha sweetGros bis. J'aime Merci Sabine, j'avais aussi déniché ce site Mais j'ai envie de tester ça sucré , pour cette fois, mais peut être qu'on m'en donnera d'autres ... J'aime PFff, j'ai lu trop vite ton poste... J'aime En réponse à citronbleu Bonjour,Un ami m'a donné une courge cireuse ou courge bidao ou benincasa...J'ai déjà fouillé le net pour trouver des recettes, des soupes surtout!!Mais j'avais envie d'en faire un plat plus original, ou un dessert, ou confiture ??Est ce que vous avez déjà goûté cette courge et préparée comment??La photo de la bête avec des mini aubergines jaunes à coté Coucou JaneJe vais tester le halwa, je n'avais pas pensé à aller chercher du coté des anglais...Je vais faire ça en début de semaine prochaine pour une soirée conférence ou chacun amène un plat....Est ce que je le présente en cubes, en verrines ? seul ou avec autre chose ?J'ai peur de ne pas le dessécher assez pour que ça tienne en cubes ou j'enrobe mes cubes dans des amandes concassées??Qu'en penses tu? J'aime En réponse à citronbleu Bonjour,Un ami m'a donné une courge cireuse ou courge bidao ou benincasa...J'ai déjà fouillé le net pour trouver des recettes, des soupes surtout!!Mais j'avais envie d'en faire un plat plus original, ou un dessert, ou confiture ??Est ce que vous avez déjà goûté cette courge et préparée comment??La photo de la bête avec des mini aubergines jaunes à coté Pourquoi pas, des amandes ou des pistaches, des halwa va tenir, ce serait plus le séchage en cubes de courge vitpris peut t'aider pour les pâtes de fruit, si tu es en difficultés and in a tu as les cup, tu peux t'en aux lectures des mesures, 2 1/4 c'est deux cups plus 1/4 cup et non deux fois 1/4 de avant de tout mettre, on n'a pas les mêmes celle là en remplaçant par la courge, la présentation est chouette. J'aime Oui halwa aux amandes, raisins secs, pistaches, cardamome, eau de rose Bon je verrai au dernier moment pour les cubes de halwa, si ça tient ou pas ...sinon verrines, car il faut que je le transporte, et ce sera le plus pratique .Et j'ai l'habitude des proportions anglosaxonnes et des cups Merci Jane, je ferai un p'tit retour avec photo si j'y pense !! J'aime En réponse à citronbleu Bonjour,Un ami m'a donné une courge cireuse ou courge bidao ou benincasa...J'ai déjà fouillé le net pour trouver des recettes, des soupes surtout!!Mais j'avais envie d'en faire un plat plus original, ou un dessert, ou confiture ??Est ce que vous avez déjà goûté cette courge et préparée comment??La photo de la bête avec des mini aubergines jaunes à coté Le retour !!!Quand j'ai ouvert la courge ,avec beaucoup de difficultés,...il m'aurait fallu une machettela peau est très épaisse et dure, il y avait plein de pépins et très peu de chair ...du coup j'ai fait un autre plat pour la soirée , et la courge a terminé sautée à la poêle avec ail et persil...la chair est très fine, et réduit beaucoup à la cuisson !Bon, je testerai le halwa avec autre chose...à la carotte ou potiron, parce que j'avais acheté tous les ingrédients ...qui peuvent heureusement se garder ...vu la quantité que j'avais prévue J'aime 194Kviews, 3.1K likes, 512 loves, 139 comments, 2.2K shares, Facebook Watch Videos from Sadhguru Français: Sadhguru parle de la courge cireuse, un aliment hautement pranique qui en plus de calmer ^{file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 0837 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesTINA belle visite d'OléronYVETTE comme vous j'ai mis des socquettes j'avais froid aux piedson passe de la canicule au froid Au col du Tourmalet où sont passés les coureurs il y a 2 ou 3 semaines , il y a 40 cm de neige .Il faut l'accepter comme ça vientBon dimanche à toutesodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 0942 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à que pour votre petite fille cela ira à Pompon faites au mieux et je comprends la perte de son animal de compagnie. Nous avions un chat parti au paradis des chats, nous n'en avons pas repris car en travaillant ce n'est pas simple, et pour les vacances selon où nous allions il fallait une personne bienveillante pour s'occuper de les tomates vertes, Guy les mets une par une dans du papier journal et elles murissent et sont très bonnes ainsi gris ce matin, et il y a une petite pluie fine. J'ai remis le pantalon journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 1427 Inscrit le 26/02/2006Messages 10 199 Bonjour Odette, Tina, Annie, Chantal, Yvette et Claude,Annie, Je comprends très bien ton état. on est tellement attaché à nos poilus à quatre pattes. J'en sais quelque que mon Hamlet a un petit "quelque chose", je suis tout de suite d'alimenter ce forum par tes reportages. Je ne recherche pas le travail, il vient à moi tout seul on me téléphone ou on m'envoie des courriels pour des demandes d'informations en histoire. Odette, Chantal et Yvette,J'espère que vous vous portez bien et faites bien attention au France comme la Belgique connaissent une recrudescence du virus et les mêmes restrictions. Cela commence à me peser d'être limitée dans les poutous,Claire Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 1733 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 l'Arménie.....il tombe soit des cordes...soit en continu....pour une fois que la météo " pas trompée de région "....Odette....il paraît que dès " mardi...les températures remontent à 22°c " en attendant demain, vous êtes " sous la pluie " comme moi....Claire.... tu ne chômes pas, ...tu ne prends pas un peu de vacances pour recharger tes batteries laisser tes recherches ....entre virus et pluie....la France vaut la Belgique.....Chantal....on fait comme ton homme pour les tomates, là j'ai mis " courge et potiron " que le voisin m'a donné , de côté >....Annie.....courage, ma grande , ...c'est dur, mais.....Yvette...Claude..... ....à Toutes....bonne fin d'apr-m...à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 1802 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonsoir ,Merci les amies pour votre soutien, çà fait chaud au faisons au mieux avec mon mari pour que Pompon se sente bien et quand le moment sera venu parce qu'il ne va plus bien nous prendrons notre décision. Mais en aucun cas nous ne le laisserons souffrir ni ne feront examens, médocs et autres Le temps mas génial du soleil ce matin et couvert cet après midi avec un vent pas possible. Il ne fait pas chaud non plus je suis sûre qu'on a perdu 15° ou plus Pas de pluie pour l'instant J'ai eu de nouvelles de ma fille Cassandre va bien elle mouchet et tousse mais n'a pas de fièvre et sa mère va bien aussi. Demain elle va l'emmener faire le test à cause de l'école!!Je suis comme Claire marre de toutes ces restrictions et contraintes? Et avec ce temps la grippe va pas tarder à montrer le bout de son nez. Très belle cette église avec les maisons troglodites en dessous Bonne soirée poutousOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 1835 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Coucou....Annie .... tu es très raisonnable pour Pompon....car, il ne sert à rien de s' acharner gros câlins pour lui ....Pour Cassandre , même " enrhumée , elle ne devrait pas aller à l'école , elle est " fragilisée " par ce rhume et risque d'amener ...une bronchite....bonne soirée....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 1836 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 on continue la balade sur l'île d' Oléron.....XIII- pas de visite sur le Fort Boyard....Le Fort Boyard est visible depuis les côtes de l'île d'Oléron....Pour s'en approcher, la meilleure solution reste la balade en bateau....En revanche, impossible d'accoster....Des départs sont organisés depuis Boyardville dépendant de St-George-d'Oléron ou St-Denis-d'Oléron ....Le bateau fait le tour du Fort Boyard à la vitesse réduite, pour que les touristes puissent l'admirer et photographier ce monument....XIV- St-Georges-d'Oléron.....À l'est, la pointe de l'île débute par la commune St-Georges-d'Oléron, la plus vaste du territoire oléronais ...Les 4700 hectares de la ville comprend les 16km de plages....XV- la plage de ....Parmi les plages, celle de la longue plage de sable de La-Brée-les-Bains, idéale pour les sorties en famille.....Bonne soirée....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 27 septembre 2020 1836 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 XVI- seul e face à l'immensité bleueComme cet enfant, vous pourrez aussi profiter de ces gands espaces et du calme qui règne pour vous reposer ou attendre le poisson.....XVII- les maris salants.....Le marais de La-Brée-les-Bains est un marais salant utilisant les techniques anciennes, à savoir l'irrigation, l'entretien du sol et la récolte du sel à la main....Vous pouvez visiter l'exploitation et bénéficier de l'expertise du saunier....XVIII- un commerce florissant.....Ce sont les moines qui les premiers ont creusé des marais sur les côtes d'Oléron....Les quantités extraires étaient énormes, cela a dégénéré un trafic considérable de nvires français et européens.....Bonne soirée....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 0830 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesUne caresse à POMPONJe ne suis pas très bien moi aussi en ce moment hier j'ai eu une poussée de tension à 20 . 9 et mes vertiges en plusBonne journée à toutesodette Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 0915 Inscrit le 30/01/2011Messages 894 CoucouOdette grosse tension et heureusement que vous n'êtes pas tombée avec les vertiges. Prenez bien soin de vousChantal merci pour les conseils du papier de journal, j'en avais entendu parlé mais je craignais qu'elles ne prennent l'odeur de l'encre. Donc je vais faire comme cela en pensant à vousElles sont plantées depuis le lendemain des saints de glace et si elles continuent à ce train là j'en aurai encore à Noël !!! pourtant elles n'ont pas manqué de soleil et elles sont au sud. Mon mari pense que la terre n'est pas fait cuire à la poêle celles qui sont mures avec échalotes lardons émietté du thym et en fin de cuisson j'ai cassé des œufs dessusAnnie une caresse à pompom Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 1012 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à caresse à les tomates c'est efficace, nous partions en vacances avec les tomates vertes et nous les mangions mures durant notre séjour. Elle le prennent pas le go*ut du journal mais comme d'habitude, nous les passions à l'eau. Bon pour l'Ile d'Oléron, je ne reconnaitrai pas tout. Ciel gris ce matin, je crois qu'il va journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 1615 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Gare du Palais de Abxbey......Québec....Canada....Toujours la pluie continue...il paraît que demain mardi les températures remontent...pour mieux redescendre dès le vendredi.....Odette ....que vous arrive-t-il , une montée de tension avec vertiges , j'espère que vous avez des médocs et toubib au téléphone afin de savoir si rapidement....On espère que vous irez mieux et tenez nous au courant....Yvette ......pour les tomates, je fais comme Chantal...NON, elles ne prennent pas " le goût " de l'encre ou l'odeur du journal...juste à vérifier qu'elles ne s'abîment pas....Chantal ...l'île d'Oléron n'est pas grande, mais beaucoup de choses à voir....et ce kiné.....vas-tu redemander des séances.....Annie ....comment vas-tu, pleins de câlins pour Pompon......Cassandre va bien, était-elle restée chez elle pour soigner son rhume....Claire....Claude....bon apr-m...à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 1706 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 on continue la balade sur l'île d'Oléron....XIX- des bateaux à perte de vue.....À St-Denis-d'Oléron , dans l'extrême nord de l'île, les bateaux de plaisance sont désormais beaucoup plus nombreux que les chalutiers et les navires de commerce ....La station balnéaire fait face à l'île de Ré et à La Rochelle , sur sa partie orientale........XX- des cabines colorées.....Toujours à St-Denis-d'Oléron, la plage Boirée est réputée pour ses cabines de bain multicolores....Sur cette plage labellisée " Pavillon Bleu ", les baigneurs peuvent aussi s'adonner au beach-volley, à la planche à voile, à la voile , à la pêche.....XXI- la pointe nord d'Oléron......Nous voilà arrivés à l'extrémité nord de l'île d'Oléron, là où le phare de Chassiron se dresse face à l'Atlantique à 4800km d'océan séparent Oléron de New York, ville emblématique de l'est des USA.....Bon apr-m....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 1706 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 XXII- le Phare de Chassiron.....Le phare de Chassiron est facilement repérable grâce à ses trois bandes noires horizontales, ....À l'intérieur, 224 marches emmènent les visiteurs au sommet de la tour cylindrique ....Les courageux seront récompensés par un vaste panorama sur le pertuis d' Antioche.......XXIII- écluses à poissons......Sur la pointe de Chassiron apparaissent les couches sédimentaires successives formées par la marée et les vagues....Les falaises locales , composées d'argile de calcaire et de marnes sont également très belles.....Dans cette zone, mais aussi dans la partie nord-ouest d'Oléron, survit une forme originale de pêche les écluses à poissons....Ces constructions de pierres piègent les poissons à marée haute, les pêcheurs viennent récupérer leurs proies, une fois la mer redescendue.....XXIV- la côte sauvage........Après avoir atteindre la pointe nord d'Oléron, nous redescendons par la face ouest " la côte sauvage ", comme elle est surnommée est une succession de plages, de dunes, de forêts de pins.....La plage de Chaucre photo orientée sud-est est située sur la commune de St-Georges-d'Oléron.....Pour y accéder, empruntez le chemin balisé qui part du village même de Chaucre ou choisissez l'accès par la forêt domaniale et les dunes.....bon apr-m....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 28 septembre 2020 1832 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonsoir, Merci pour Pompon. Pour l'instant il ne va pas trop mal!!Il mange c'est déjà çà Après boire et pipi c'est pas çà. on verra demain et j'appellerai le véto pour voir ce qu'il en pense. En tout cas c'est gentil de penser à lui Bonne nouvelle Cassandre et sa maman test négatif Je ne sais pas si elle va aller à l'école demain Aujourd'hui du soleil, des nuages du soleil et de la douceur mais çà ne va sûrement pas durer!!! Je regarde le tennis mais çà fait drôle pas d'ambiance sur les cours et de les voir presque vide c'est drôle Bonne soirée poutous Odette faites attention à vous J'espère que vous irez mieux dans les jours à venirOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 0824 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesNe vous inquiétez pas pour moi .j'ai réussi à faire baisser la tension à 16 au bout de 3 H ;J'ai été très fatiguée mais j'ai l'habitude de faire des hausses de gère avec mes médicamentsCe matin ça va heureusement car demain je vais chez ma dentiste Bonne journée à toutesodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 0920 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à virée à l'ile d'Oléron. Cela me rappelle lorsque nous y sommes allés en 1968, et allés au Phare de Chassiron à bicyclette avec le panier repas pour manger en route. De bons le kiné, j'ai une nouvelle ordonnance car ce dernier me fait énormément de caresse à bien gris et pluie journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 1717 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Athènes....Grèce.....la pluie s'est arrêtée et le soleil est de retour....Odette .....vous nous rassurez avec votre tension, certes vous en avez l'habitude, mais c'est quand même un souci à gérer ...super, si cette tension a baissé, mais encore " bien haute "....Rebelote, le dentiste ....bon courage....Chantage ...que de beaux souvenirs de l'île d'Oléron que tu gardes ...Super,si tu as une autre ordonnance pour des séances de kiné, qui en plus te font du bien....Annie .....comment va pour Pompon, des câlins pour lui...Cassandre moins enrhumée. et sa mère ne l'aura pas attrapé....Claire...Yvette...Claude....bonne soirée....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 1901 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonsoir,Pompon va bien pour l'instant il mange bien j'espère que çà va durer un peu. J'ai acheté d'autres sachets . J'en ai tout un stock pour varier un peu. Je lui fais vos caresses. Là il dort à côté de moi comme toujours quand je suis sur l'ordi!!! Beau temps ce mardi et doux Pour l'instant il fait beau mais visiblement çà ne va pas durer . Mauvais temps prévu pour la fin de semaine et chute des températures aussi Cassandre va bien mais elle a la migraine. C'est de famille du côté de son père et avec le masque à l'école çà n'arrange rien! sa mère n'a rien mais le petit copain de Cassandre à une angine carabinée lui Bonne soirée poutousOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 2133 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Coucou....Annie ....tant qu'il mange, il y a de l'espoir, l'essentiel est qu'il ne souffre pas...OUI, des câlins pour lui...AIE! le copain de Cassandre va lui refiler son angine ....Bonne nuit...à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 2134 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Suite et fin de la balade sur l'île d'Oléron.....XXV- le port de la Cotinière......La Cotière est le seul bourg présent sur la " côte sauvage "....Tous les autres villages de l'ouest sont en effet reculés dans les terres...Dans les faits, il s'agit du port de St-Pierre-d'Oléron ....Un aquarium renfermant des piranhas, des tortues de Floride, des homards et langoustes, des bébés requins...se trouvent face au port dans une boutique de souvenirs....XXVI- le phare de la Cotinière.....Au bout de la jetée de la Cotinière, arbore fièrement ses couleurs rouges et blanches ....La tour est vieille de 110ans.....XXVII- Dolus-d'Oléron......Dolus-d'Oléron étend ses 2900 hectares de chaque côté de l'île....À l'est, les parcs à huîtres, à l'ouest , les grandes plages....La plus célèbre d'entre elles s'appelle, la plage de Vert-Bois......Bonne nuit....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mardi 29 septembre 2020 2134 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 XXVIII- la Grande-Plage.....Grande-Plage partie prenante de St-Tojan-les-Bains, recouvre toute la partie sud-ouest du littoral oléronais.....Les surfeurs et les fans de bodyboard trouveront leur bonheur, tout comme les naturistes tolérés dans un espace de 500m délimité dans la partie sud.....XXIX- balade à cheval.....Pour les sportifs, la plage n'est pas uniquement synonyme de baignades....Des promenades à cheval sont aussi proposées le long de littoral.....XXX- la plage de l'Écuissière.......L'Écuissière est l'une des nombreuses plages appartenant à Dolus-d'Oléron, sur la côte ouest....Pour les routards, sachez qu'un camping " les Chênes Verts " est installés à quelques mètres de la plage.....XXXI- St-Trojan-les-Bains.......Nous terminons notre tour d'Oléron par St-Trojan-les-Bains , lieu de villégiature situé sur la pointe sud de l'île....Réputéee pour ses bains de mer, la commune dispose de 10km de plage....Le char à voile fait partie des nombreuses activités sportives pratiquées.....Bonne nuit....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mercredi 30 septembre 2020 0826 Inscrit le 30/01/2011Messages 894 CoucouAnnie soulagement heureusement qu'il n'y a pas que le virus du repos et rester au chaudOdette comment va?Chantal on garde certains très bons souvenirs dans un coin de notre tête que l'on a du mal à effacerTina je ne connais pas l'ile d'Oléron à part à la télé et par tes photosPour nous c'était pratiquement tous les ans Argelès, et nous ne désespérons pas y retourner Temps plus doux depuis hier mais des averses Bonne journée et bises à vous et à Claire Claude Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mercredi 30 septembre 2020 0831 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesTINA après l'île d'OLERON vous pourriez nous amener dans l'île de RE ou ailleurs bien aprem je vais faire enlever une couronne en or à une prémolaire pour mettre une céramique ,la dernière fois que j'y suis allée la dentiste m'a dit qu'il fallait l'enlever , elle est très vieilleJ'espère qu"il ne faudra pas un marteau-piqueur Bonne journée à toutesodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le mercredi 30 septembre 2020 0929 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à c'est dans cette commune que nous étions en vacances dans un centre ' Vacances PTT ' devenu Azureva. Nous allions à la plage à pieds. Pas de piscine dans le camp a cette époque. Et nous y mangions courage pour le caresse pompon. Bonne journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mercredi 30 septembre 2020 1710 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 le port de Cochin.....Inde.....Le soleil est toujours là et 24°c ....mais,dès demain, le temps devrait virer à la pluie, selon la météo.....Odette ...pour le dentiste, c'est qu'il a fait à mon mari 4 couronnes trop vieilles et ma foi, il en est très content....Pour l'île de Ré OK, mais, il faut que je fasse le reportage , car je ne l'ai pas d'avance , promis je vais le faire dans les jours qui suivent....Yvette ....l'île d'Oléron est très belle à découvrir , mais tu sais , dans pas mal d'endroits en France, en Europe et à l'étranger où je ne suis pas allée, j'y ai vu à la télé, sur " GÉO " , déjà tu n'as pas assez de toute ta vie pour visiter la France, alors à l'étranger, n'en parlons pas.....Chantal ....avec le temps, les endroits réputés changent de " look " et après plus de 50ans, c'est sûr et certain que tu auras des difficultés à reconnaître l'endroit ," si il en reste un aperçu " de la période où tu y seras allée....Annie ....tu passes le soir....toujours le tennis à la télé et avec >...Tu regardes toujours " les 12 coups de midi >" Léo tient le coup, ce gamin et TF1 a décidé à cause du covid19 de maintenir " sans public dans la salle ".....Pompon mange toujours sa petite ration....Claire....Claude....bon après-midi....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le mercredi 30 septembre 2020 1831 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonsoir, En ce moment je passe le soir et quand je peux le matin aussi mais c'est rare!! Oui je regarde toujours le tennis mais avec les restrictions dommage pour l'ambiance!!! Les 12 coups de midi oui tous les jours Léo à de bonnes connaissances aussi, mais pareil plus l'ambiance puisque plus de public c'est dommage aussi Pompon mange toujours bien un peu moins quand même qu'avec le cachet mais il mange. Depuis dimanche il ne sort plus beaucoup ni même aller sur le balcon . Il ne boit plus . Quand il sort, fait un pipi et un petit tour dans la cour et rentre. Il a décliné depuis samedi que je l'ai emmené chez le véto . Enfin tant qu'il mange de la pâtée et fait pipi çà va mais ne va pas durer longtemps je pense. Bonne soirée poutousOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le jeudi 1 octobre 2020 0838 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesLa séance dentiste d'hier s'est bien passée , elle a scié la dent et a pu l'enlever , nettoyer le canal et le reboucher provisoirement , la prochaine fois redéboucher le canal et le boucher définitivement , prendre les empreintes pour la nouvelle couronne en céramique et à la troisième séance la pose définitive .Le tout pour 500 €Pas tout remboursé on verra bienBonne journée à toutesodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le jeudi 1 octobre 2020 0933 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à dentiste a bien travaillé. Pour les remboursements c'est pas toujours bien, mais que voulez vous, c'est ainsi. Certaines mutuelles quand on en a une remboursent un ce matin, c'est parti pour la journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le jeudi 1 octobre 2020 1814 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Porto.....Portugal....La pluie depuis ce matin, une vague éclaircie vers les 17H et vlan la pluie....Odette ......vous n'avez pas de mutuelle qui rembourse assez....Mon mari n'a rien payé à chaque dent ...OUI, faut plusieurs séances pour chaque dent ....Votre tension a baissé ???....Chantal ....comme vers moi " la pluie " et paraît-il jusqu'à samedi....ma mutuelle rembourse beaucoup , celle du boulot de mon homme faisait , même en retraite, les remboursements sont les mêmes....Annie ....OUI, hélas , il va y avoir une fin très dure pour vous, mais Madame nature n'a pas mis nos boules de poils " en longue vie " comme certains animaux éléphants, baleines , tortues géantes etc ....Claire...Yvette...Claude...bonne soirée...à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le jeudi 1 octobre 2020 1921 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 BonsoirTemps doux mais de gros nuages ce soir, Oui la fin va être dure je verrai bien d'ici lundi comment il va Il dort de plus en plus dans la journée . La nuit dernière il a bien miaulé , ce soir je vais lui donner le médoc que le véto m'avait donné pour le calmer . J'espère qu'il voudra bien le prendre sur de la viande!! Bonne soirée poutousOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le vendredi 2 octobre 2020 0846 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesJ"ai envoyé le devis de ma dent à ma mutuelle et je serai remboursée intégralement . Il n'y a pas de problème je suis toujours remboursée une très bonne mutuelleCaresse à POMPONBonne journée à toutes avec le mauvais tempsodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le vendredi 2 octobre 2020 1006 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à nouvelle pour le remboursement de la caresse à nous y sommes allés un peu, puis après quelques années au Barcarès en location et pour finir à Saint-Cyprien en location chez fine ce journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le vendredi 2 octobre 2020 1638 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 des trombes d'eau et même des " rideaux de pluie " en être obligé de s'arrêter de conduire....Odette ...vous avez une bonne mutuelle comme moi , car la c'est peu...j'avais cru comprendre que Macron avait promis en 2019 pour janv 2020 " prise en charge à 100% pour = dents, yeux et oreilles " apparemment " rien ".., sinon le tarif de base rituel.....C'est pourtant pas " une fantaisie = yeux,dents, oreilles " à faire soigner et certains ont besoin de " prosthèses " et loin d'être rembourser un quart des dépenses.....Chantal ..... tu as dû tout de même visiter des coins des Pyrénées-Orientales , car ton homme est né là-bas, mais depuis longtemps tu n'aies pas descendu,cela à dû changer....Annie .....sans doute que Pompon n'a plus sommeil la nuit, quant il miaule bien que ça dort beaucoup un chat en prenant de l'âge ou il se sentait seul ou avait mal..... câlins pour lui....Claire....Yvette...Claude....bon apr-m....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le vendredi 2 octobre 2020 1855 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonsoir,Il pleut et du vent depuis le début de l'après midi et chute de la température 11° à 17h15Odette moi ma mutuelle ne me rembourse pas autant pour les dents et les yeux. La dernière fois que j'ai fait refaire ma prothèse oculaire remboursement un peu plus de 200 euros sur un peu plus de 700 euros!!! Je vais regarder la fin du match avant d'aller sous la douche me réchauffer, car rentrée bien mouillée des chats du port Bonne soirée poutousOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 0829 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesIl fait un temps affreux et mes voisins la cinquantaine tous les deux se marient aujourd'hui . Le mariage sera arrosé mais on dit mariage pluvieux , mariage heureux Il fait froid j'ai mis le chauffage en marcheBonne journée à toutes et du mieux à POMPONodette Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 0836 Inscrit le 30/01/2011Messages 894 CoucouLorsque nous payons la mutuelle nous disons "elle n'est pas donnée" mais sommes très contents de la trouver lorsque nous en avons besoin car elle rembourse très bienQuelle tristesse dans le sud est avec ces personnes ne tourne plus rond dans ce monde !!Les nuits sont fraiches et la nuit arrive vite le soir donc fermeture des volets trop tôt à mon gout Tina que d'eau que d'eau Odette pas mal après la séance dentiste ?Bon week end et bises à vous et à Claude Claire Chantal Annie Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 0944 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à temps après 3 jours de mariage a vos voisins. Je ne crois pas à ce dicton, mon frère s'est marié un jour pluvieux et son mariage fut un fiasco !Un dernier plombier est venu hier en fin d'après midi pour la douche. Maintenant nous attendons le devis !Bonne journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 1707 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Gramado....Brésil....Aujourd'hui un vent pas possible, il y a eu du soleil et à nouveau gris...Odette. .. avez-vous été boire une petite coupe de champagne chez vos voisins .....Votre fils aîné est venu ce matin, comme tous les samedis.....Yvette ....c'est dans les Alpes-Maritimes les disparus , il est tombé " 3 mois de pluie en moins 12H "...la nature nous rappelle qu'elle existe et pouvant se manifester par d'importants dégâts....OUI, certaines mutuelles sont chères mais au moins elles remboursent pratiquement la totalité des dépenses, la mienne " 100% " et je n'ai rien à payer au moment des soins devis accordé ....Chantal .....cela dépendra du couple...car, je me suis mariée " il pleuvait " et je suis toujours avec mon homme....BEN, on peut dire que cette " douche italienne " se fait désirée depuis ce temps, que tu la veux....Annie. ...BEN! elle n'est pas généreuse ta mutuelle, et beaucoup sont ainsi.....une grosse caresse pour Pompon....Tu as toujours la pluie....Claire....Claude....bon apr-m....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 1915 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonsoir, Le prothèse que j'ai pour mes yeux ne sont pas considérées comme des lentilles alors remboursement pas à la hauteur c'est dommage !! Ce matin il faisait beau frais avec du vent et ce soir après 17h pluie alors que c'était pas prévu Merci pour les caresses pour j'espère que d'ici la fin de l'année vous aurez votre douche. C'est à croire que çà n'intéresse pas les plombiers et pourtant c'est pas donné!!C'est à pas y croire mon cactus vient de fleurir une 3ème fois depuis l'été. C'est la 1ère fois que je vois ce cactus fleurir au mois d'Octobre car d'habitude il fleurit en été Bonne soirée poutous On apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 2140 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Coucou....Annie ...qu'est-ce que tu appelles " prosthèse de l'œil "...... des lentilles cristallin à ta vue , derrière la cornée t'auraient " zéro " en étant myope et encore mieux, si tu avais eu " la cataracte " a enlevé....Câlins pour Pompon, son état est stationnaire ....bonne nuit....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 2141 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Un petit tour dans l'île de Ré....l'île de Ré ....en avion......L'île de Ré avec sa superficie de 85km2 est la quatrième plus grande île de France derrière la Corse, Belle-île-de-Mer et l'île d'Oléron.....Elle fait partie du département de la Charente-Maritime et séduit les vacanciers par son charme marin que pour ses nombreuses activités sportives nautiques, en plein air ou de détente....Elle est surnommée " Ré la blanche " en raison de la couleur de ses maisons ....Son centre historique St-Martin-de-Ré est pourvu de plusieurs ouvrages signés de la main de Vauban ....L'île est reliée par son gigantesque pont depuis 1988....le pont....bonne nuit.....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 2141 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Les 10 villages de l'île de Ré.....1- St-Clément-des-Baleines ...2- Couarde-sur-Mer...3-Ars-en-Ré..4-Rivedoux-Plage...5-Flotte-en-Ré....6- Loix-en-Ré....7- St-Martin-en-Ré...8- S-Portes-en-Ré...9- Bois-Plage-en-Ré....10- St-Marie -en-Ré...Tous ces villages se ressemblent, mais chacun leur charmes, leurs monuments etc....Premier village réthais...St-Clément-des-Baleines..... un aperçu.....la mairie....Situé sur la pointe de l'île de Ré, le nom du village St-Clément-des-Baleines vient des baleines qui sont de passage ou échouées sur les côtes....Il est composé de six hameaux entre la " Côte Sauvage " et la grande plage de la Conche en bordure de forêt........le Phare des Baleines....l'ancienne tour de Vauban...le sémaphone.....le Phare des Baleines culmine à 60m.....l'ancienne tour culmine à 30m et construite en 1669....l'ancienne tour de Vauban abrite un musée consacré aux phares et balises....bonne nuit...à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le samedi 3 octobre 2020 2225 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Tourné vers l'océan Atlantique , le village bénéficie de super plages qui font parties des plus belles de la Charente-Maritime....la plage de la Conche en hiver.....La longue plage de la Conche est considérée comme la plus belle de l'île....Les Marais salants à proximité de la Réserve naturelle constituent un trait d'union entre la forêt et le village....la moufette encadrée dans la mer ...... et le Phare des Baleines.....L'écluse de la Moufette qui est une écluse à poissons un piège , est un mode de pêche traditionnelle remontant à un millénaire et située au pied du Phare des Baleines....les carets maisons des pêcheurs attendant la marée haute....l'église St-Clément..... bonne nuit....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 4 octobre 2020 0900 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesTINA merci pour cette promenade dans mon île préférée , en 65 nous avons acheté un terrain pour y aller camper à La FLOTTE .Si nous l'avions gardé je serais millionnaire nous l'avons vendu pour acheter une maison dans les LandesC'est pas mal quand mêmeCHANTAL est ce qu'il y a quelque chose de particulier à faire dans votre salle de bain pour que les artisans ne donnent pas suite à votre demandeBonne journée à toutesodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 4 octobre 2020 0940 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à la visite de l'ile de Ré. de plombiers un qui n'envoie pas de devis, le 2° qui nous traite de sénile car nous demandons un temps de réflexion, le 3° pas de nouvelles et les 2 présentés par la Mairie aucunes nouvelles non plus . A croire que de monter une douche ne les intéresse pas. Et trouver un plombier par chez nous c'est le parcours du combattant ! Guy s'est fait refaire une paire de lunettes, et la vendeuse nous avait parle du 100 % remboursés mais c'est sur la monture de base et pareil pour les verres. Donc rien de changé !Pour aller dans les maintenant c'est trop loin et il n'y a plus que 2 nièces qui y habitent. La pluie est là et sans doute pour la journée à toutes Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 4 octobre 2020 1512 Inscrit le 08/12/2006Messages 8 989 Bonjour, Tina ce que j'appelle des prothèse ce sont de grosses lentilles qui font la surface de l'oeil. J'ai des kérathocones aux deux yeux et les lentilles ne tiennent pas à cause de la déformation de l'oeil. Et ce genre de prothèse coûtent assez chères car faites sur mesure. Au milieu du verre scléral se trouve la lentille de vue. Depuis que je les ai çà m'a bien corrigé la vue A plus poutousOn apprend peu par la victoire, mais beaucoup par la défaite Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le dimanche 4 octobre 2020 1951 Inscrit le 28/10/2010Messages 21 385 Da Nang....Vietnam.....temps de pluie..;pas un brin de soleil, et encore pire demain " orages " prévus vers moi....Odette .......waouh, un terrain sur l'île , dommage que vous l'aviez vendu, mais les Landes, c'est beau aussi....On peut dire " que vous aurez déménagé " en plus de voyagé.....j'ai quoi faire " entre villages et plages " que je j'ai recherché sur le web et il m'en reste encore à trouver pour certains villages ....rien à voir avec l'île d'Oléron....Chantal ....BEN dit, c'est quoi ces plombiers , tu ne demandes pourtant pas une douche " d'un caprice de star " , c'est pas eux qui paient en plus.....Pour les lunettes, c'est un " attrape-nigaud " qu'il a fait Macron , car le 100% est pour ceux qui ont " carte CMU " tout simplement, toi tu fais partie " des riches " ...Annie ....je ne connaissais pas ce nom et j'ignorais " la prosthèse " , mais tout de même , ce n'est pas " une fantaisie esthétique ", ils pourraient rembourser plus....Caresses pour Pompon.....Claire...Yvette...Claude...bonne soirée....à + Retour en haut file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 5 octobre 2020 0832 Inscrit le 08/10/2007Messages 6 137 Bonjour à toutesOui TINA pas mal déménagé avec mon mari mais depuis 30 ans c'est terminé ou alors ce sera pour le grand départ Que d'eau ! que d'eau ! et beaucoup de malheureux dans le sud Ce matin il y a un rayon de soleil le temps va peut-être s'arrangerBonne journée à toutesodette Retour en haut Chantal du 91 file du coeur = celle du poutou Envoyé le lundi 5 octobre 2020 1030 Inscrit le 31/10/2003Messages 10 176 Bonjour à ne connaissais pas non plus cette correction pour les est venu pour nos radiateurs, et nous a dit que les plombiers sont de plus en plus rares et ne prendraient que des gros chantiers ! . Pourtant une douche à l'italienne, beaucoup de personnes l'ont. C'est à ne plus rien pluvieux ce matinbonne journée à toutes Retour en haut} ^{Lacourge jaune se décline en deux variétés : straightneck et crookneck. La courge Crookneck (photo ci-dessus) a un fond bulbeux et un cou mince qui est incurvé au sommet. La courge Crookneck a des graines plus grosses et une peau plus épaisse et plus cireuse que de nombreuses autres variétés de courges. Peut-on manger de la courge verte ?} On pense que la courgette, également appelée courgette dans certaines parties du monde, a été cultivée pour la première fois il y a 10 000 ans. Cultivée à l’origine dans certaines régions d’Amérique du Sud, elle était à l’époque principalement cultivée pour ses graines bénéfiques, car la variété sauvage n’avait pas beaucoup de chair et avait un goût très amer. En fait, les courgettes de l’Antiquité n’avaient même pas beaucoup de ressemblance avec les courgettes plus sucrées que l’on trouve aujourd’hui dans la plupart des supermarchés, mais quelle que soit la façon dont on les coupe, les courgettes offrent de nombreuses raisons de les consommer. Quelle est la valeur nutritionnelle des courgettes ? La courgette est l’un des légumes préférés des personnes suivant un régime pauvre en glucides et de tous ceux qui veulent perdre du poids rapidement, car elle a un indice glycémique très bas. Parmi les autres atouts de la courgette, citons sa teneur élevée en eau, sa faible teneur en calories, en glucides et en sucres, et sa richesse en nutriments essentiels comme le potassium, le manganèse et les antioxydants comme la vitamine C et la vitamine A. On a même découvert que les courgettes, jaunes et vertes, contiennent des composés thérapeutiques, notamment la lutéine, le β-carotène, la zéaxanthine et l’acide déhydroascorbique.1 Pour ajouter plus de volume rassasiant à vos repas avec peu de calories supplémentaires, vous pouvez utiliser la courgette dans une variété de recettes différentes. De plus, vous obtenez une dose saine de nutrition de la courgette ajoutée à votre plat de choix. Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages nutritionnels de la courgette et plus encore. Qu’est-ce que la courgette ? La courgette appartient à l’espèce Cucurbita pepo et est apparentée à certaines autres courges et citrouilles. Même si la plupart des gens l’utilisent comme d’autres légumes – par exemple, en l’ajoutant aux plats salés avec des herbes et des sources de protéines – botaniquement parlant, c’est en fait un fruit. Toutes les courges d’été font partie de la famille des cucurbitacées, qui comprend les courgettes, le melon, la courge spaghetti et le concombre. Tous ces légumes » ont de grosses graines similaires et poussent au-dessus du sol sur des plantes courtes. Les courgettes existent en variétés vertes foncées, vertes claires ou tachetées de blanc. Les courgettes vertes sont étroitement liées au légume hybride connu sous le nom de courge jaune ou courge d’été » qui a une couleur dorée, jaune ou orange foncé. Il existe deux types de courges les courges d’hiver et les courges d’été. Bien que les deux types partagent certaines similitudes et certains avantages, il existe quelques différences majeures. La courgette étant un type de courge, elle a des points communs avec d’autres courges d’hiver couramment consommées, notamment la courge musquée et la courge poivrée. La différence est que la courgette contient plus d’eau, ce qui la rend moins calorique, moins riche en amidon et moins sucrée. Les variétés de courges d’été comprennent les courgettes vertes et jaunes, les courges crookneck, delicata, papaye, poire, chayote, cocozella et pattypan.2 Parce que toutes les courges d’été sont moins caloriques et beaucoup moins riches en sucres naturels et en amidon que les courges d’hiver, elles ont donc des scores plus bas sur l’indice glycémique. Toutes les courges d’été sont techniquement cueillies avant qu’elles ne soient complètement mûres et durcies, tandis que les courges d’hiver sont récoltées lorsqu’elles sont plus mûres et durcies. Les deux types de courges sont de bonnes sources de vitamine A et de vitamine C, ainsi que de potassium et de fibres. Cependant, les courges d’hiver ont tendance à être plus riches en ces vitamines, en particulier en vitamine C. Faits nutritionnels des courgettes Combien de calories contiennent les courgettes ? Combien de glucides contiennent les courgettes ? Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles des courgettes. Une courgette moyenne avec la peau environ 196 grammes contient environ 3 31,4 calories 6,6 grammes de glucides 2,4 grammes de protéines 0,4 gramme de graisse 2,2 grammes de fibres 33,3 milligrammes de vitamine C 56 % de la valeur quotidienne 0,4 milligramme de vitamine B6 21 % de la valeur quotidienne 0,3 milligramme de manganèse 17 % de l’apport quotidien 0,3 milligramme de riboflavine 16 pour cent DV 514 milligrammes de potassium 15 % de l’apport quotidien 56,8 microgrammes d’acide folique 14 % de l’apport quotidien 8,4 microgrammes de vitamine K 11 % de la valeur quotidienne 392 unités internationales de vitamine A 8 pour cent DV 33,3 milligrammes de magnésium 8 % de l’apport quotidien 74,5 milligrammes de phosphore 7 % de l’apport quotidien 0,1 milligramme de thiamine 6 % VD 1 milligramme de niacine 5 % DV 0,1 milligramme de cuivre 5 % de la valeur quotidienne. Les courgettes contiennent également de la vitamine E, de l’acide pantothénique, de la choline, du calcium, du fer, du zinc et du sélénium. La courgette est-elle considérée comme un super aliment » ? Cela dépend de qui vous demandez. Bien que les courgettes fournissent une bonne quantité de nutriments, elles ne sont pas aussi riches en vitamines ou en minéraux que d’autres légumes, comme le chou frisé, le brocoli, les asperges ou les épinards. Voir aussi Le melon d’hiver pour la digestion, la perte de poids et plus encore Avantages pour la santé 1. Source élevée d’antioxydants et de vitamine C En matière de prévention des maladies, quels sont les bienfaits de la courgette pour la santé ? Les graines de divers légumes courges sont connues pour contenir plusieurs types de phytonutriments qui peuvent aider à combattre l’inflammation et le stress oxydatif. Parmi ces antioxydants figurent la vitamine C, la vitamine A, la superoxyde dismutase SOD, la glutathion peroxydase GSHpx et la glucose-6-phosphatase G6Pase. Dans de nombreux pays, la courge d’été est une source primaire d’antioxydants caroténoïdes, notamment l’alpha-carotène et le bêta-carotène. Une grande partie des antioxydants est contenue dans la peau de la courgette, c’est donc une bonne idée de ne pas peler votre courge.4 Une courgette de taille moyenne contient plus de 50 % de vos besoins quotidiens en vitamine C. Les aliments contenant de la vitamine C peuvent aider à maintenir la paroi cruciale de vos cellules sanguines, à réduire la pression artérielle et à protéger contre l’inflammation et l’obstruction des artères. Les graines de courges sont également utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle et populaire pour renforcer le système immunitaire. Historiquement, les graines de courge étaient considérées comme antimicrobiennes et dotées de propriétés antiparasitaires. Les populations pensaient donc que l’alimentation des courgettes avait des effets positifs sur les systèmes digestif, nerveux, immunitaire et cardiovasculaire. Une étude menée en 2006 sur les effets des graines de courge provenant du potiron sur la fonction immunitaire a révélé que les graines crues étaient efficaces pour atténuer les effets néfastes associés à la malnutrition protéique, aux dommages causés par les radicaux libres et à l’oxydation. Les isolats de protéines de graines de courge contiennent des composants ayant des propriétés anti-peroxydantes qui peuvent aider à améliorer la fonction hépatique et la détoxification, et les chercheurs pensent que, dans une moindre mesure, des avantages similaires existent dans les graines d’autres variétés de courges comme la courgette.5 2. Possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent améliorer la santé cardiaque Pourquoi manger des courgettes est-il bon pour vous si vous présentez un risque de problèmes cardiaques ? Les courgettes et autres courges sont en grande partie constituées d’eau et de glucides, plus précisément de polysaccharides. Les courges d’été contiennent un bon pourcentage de fibres appelées pectine, un type de polysaccharide bénéfique lié à une meilleure santé cardiovasculaire et à la capacité de réduire naturellement le cholestérol.6 La fibre de pectine, que l’on trouve également dans les pommes et les poires, est connue pour améliorer la santé des artères et réduire l’inflammation à l’origine des maladies. Elle pourrait donc également offrir une protection contre le diabète et la résistance à l’insuline. L’obésité et les facteurs de risque de maladies cardiaques étant souvent liés, il est bénéfique que les courgettes puissent contribuer à la perte de poids. Des études montrent que les régimes à faible teneur en sucre et en glucides peuvent être efficaces dans la gestion du poids corporel, car ils ont un impact positif sur l’insuline et d’autres hormones. Bien sûr, il y a d’autres facteurs à prendre en compte, en particulier la quantité de sources saines de graisses et de fruits entiers frais qu’une personne consomme, mais les courgettes peuvent certainement jouer un rôle dans un régime sain pour le cœur qui améliore également le poids corporel. 3. Une source élevée de potassium Un avantage souvent négligé des courgettes est le fait qu’elles sont riches en potassium, un minéral bon pour le cœur. Une tasse de courgettes cuites vous donne plus de 15 % de votre valeur quotidienne, ce qui est généralement plus que ce qui est inclus dans le supplément multivitaminique typique ! Les recherches suggèrent qu’un faible taux de potassium est lié à des déséquilibres avec d’autres minéraux qui peuvent augmenter le risque de maladies cardiaques et d’autres complications. Le potassium peut également être un moyen naturel d’abaisser la tension artérielle car il contrecarre les effets d’un régime riche en sodium. L’augmentation de l’apport en potassium peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral AVC et peut également diminuer les chances de développer une maladie cardiaque. 4. Aide à améliorer la digestion Les courgettes sont bénéfiques pour la santé digestive et sont souvent recommandées pour les problèmes digestifs, comme la diverticulite, car elles sont hydratantes et fournissent des électrolytes et des nutriments essentiels. La recherche suggère que la courgette offre également une protection anti-inflammatoire dans le tractus gastro-intestinal qui peut réduire le SCI, les symptômes liés aux ulcères et le syndrome de l’intestin qui fuit. De plus en plus d’éléments indiquent qu’une barrière épithéliale compromise est associée à une activation immunitaire de bas niveau et à un dysfonctionnement intestinal pouvant entraîner des symptômes du SCI chez certains patients. La consommation d’aliments anti-inflammatoires, tels que de nombreux légumes frais non féculents, est la première étape pour réduire l’inflammation dans tout le corps et les problèmes liés à l’intestin.7 Les courgettes sont également très faciles à digérer car elles sont composées en grande partie d’eau. Elles contiennent également des fibres alimentaires qui peuvent soulager naturellement la constipation ou aider à traiter la diarrhée. Pour une meilleure digestion, mangez le légume entier, y compris les graines et la peau riches en nutriments. Vous pouvez même ajouter des courgettes crues à vos recettes de smoothie vert préférées. 5. Faible teneur en calories et en glucides L’une des meilleures choses à propos des variétés de courges d’été est qu’elles sont très riches en eau. Inclure des tonnes de légumes non féculents dans votre alimentation est une stratégie efficace pour réduire naturellement l’apport calorique. Les courgettes ont un faible taux de calories et vous aident à vous rassasier. Vous pouvez en manger beaucoup à la fois pour peu de calories. Les courgettes sont également l’un des légumes les moins riches en glucides, après les légumes verts à feuilles. C’est l’une des raisons pour lesquelles les gens aiment l’utiliser à la place des nouilles ou d’autres glucides. 6. Aide à préserver la santé des yeux Tous les types de courges d’été et d’hiver aussi offrent une bonne dose de phytonutriments, comme la vitamine C, le manganèse, le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, qui protègent la santé des yeux. La lutéine et la zéaxanthine sont deux types de caroténoïdes antioxydants que l’on trouve dans les courgettes et qui sont souvent mis en avant pour leur capacité à protéger les yeux des maladies liées à l’âge, offrant ainsi un traitement naturel contre la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome. Ils agissent en protégeant la rétine, la cornée et la macula contre les dommages causés par les rayons UV et le stress oxydatif qui peuvent entraîner une perte de vision, voire la cécité. En plus de protéger les tissus délicats des yeux, ils peuvent également préserver la jeunesse de la peau et la protéger des signes du vieillissement.8 7. Une bonne source de vitamines B énergisantes Les courgettes sont riches en vitamines B, notamment en folate, en vitamine B6 et en riboflavine. Les vitamines B contribuent à un métabolisme sain puisqu’elles participent au métabolisme des protéines, des glucides et des acides nucléiques. Un apport suffisant en vitamines B est important pour la santé cognitive, le maintien d’une bonne humeur et la prévention de la fatigue. Lefolate, en particulier, est lié à la croissance cellulaire et contribue au développement et à l’entretien des tissus. L’alimentation à base de courgettes est bénéfique pour les femmes qui cherchent à concevoir ou qui sont enceintes, car le folate permet à votre corps de synthétiser un nouvel ADN et de concevoir correctement. Il est également crucial pour une grossesse saine car il aide à prévenir les malformations congénitales et les problèmes de développement.9 8. Peut aider à contrôler le diabète Outre la perte de poids et l’augmentation de l’activité physique, le développement du diabète de type 2 peut être prévenu par des changements alimentaires. Les diabétiques peuvent-ils manger des courgettes ? Tout à fait. Parce que les courgettes sont pauvres en glucides et en sucre, et qu’elles sont à la fois rassasiantes et riches en nutriments, elles peuvent jouer un rôle dans la prévention du diabète. Elles sont également un bon choix pour tout programme de perte de poids sain pour la même raison. Les fibres polysaccharides que l’on trouve dans les courgettes et autres courges, notamment la pectine, ont des effets bénéfiques particuliers sur la régulation de la glycémie. Pour toute personne souffrant de diabète, les courgettes peuvent aider à combattre les problèmes de contrôle de la glycémie, car ce sont des légumes à très faible teneur en glucides et à faible indice glycémique qui aident à prévenir les pics et les chutes d’insuline. L’état de prédiabète se caractérise par une augmentation de la résistance à l’insuline et une diminution de la fonction des cellules bêta du pancréas. Les premiers stades du diabète de type 2 peuvent être identifiés par une intolérance au glucose ou par une altération de la glycémie à jeun. Les recherches montrent qu’un régime alimentaire comportant un apport élevé en fibres alimentaires, de plus de 30 grammes par jour, peut constituer une approche préventive simple et efficace.10 La consommation d’aliments riches en fibres a de nombreux effets positifs sur l’état de santé physique, outre le contrôle de la glycémie. Elle a également un impact positif sur le tractus gastro-intestinal, peut contribuer à la réduction du poids et peut améliorer les perturbations du métabolisme des glucides et des graisses qui peuvent conduire à des maladies cardiaques. 9. Peut aider à équilibrer les fonctions thyroïdiennes et surrénales Une étude réalisée en 2008 par l’Unité de recherche endocrinienne de l’Université Devi en Inde a révélé une forte présence de polyphénols et d’acide ascorbique dans des extraits prélevés sur la peau de courgettes et d’autres légumes courges. Lorsque les chercheurs ont testé les effets de l’utilisation de ces extraits dans le cadre d’études sur des rats, le groupe ayant reçu un supplément d’extrait de courge a montré des effets bénéfiques en ce qui concerne la régulation de la thyroïde, des surrénales et de l’insuline. Ils ont attribué ces améliorations aux effets antioxydants des phytonutriments chimiques de la courge.11 Utilisations en médecine traditionnelle Grâce à ses caroténoïdes, sa vitamine C, ses composés phénoliques et d’autres minéraux, la courgette est utilisée depuis longtemps pour promouvoir la santé dans la médecine traditionnelle. Elle a été utilisée pour traiter les rhumes, soulager les douleurs et accélérer la guérison des maladies grâce à ses activités antioxydantes, anticancérigènes, anti-inflammatoires, antivirales, antimicrobiennes et analgésiques. En médecine ayurvédique, la courgette est considérée comme un légume rafraîchissant, facile à digérer et idéal pour les mois chauds de l’année. Elle est recommandée aux personnes souffrant de constipation, de rétention d’eau, de ballonnements, de reflux acide et de maux d’estomac. En fonction du dosha constitution de chacun, la courgette peut être associée à des ingrédients tels que la crème, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la noix de muscade, l’ortie et les oignons, afin de créer un repas équilibré. Elle est utilisée pour préparer des soupes curatives, des sautés, des plats de riz, etc.12 En médecine traditionnelle chinoise, la courge d’été est considérée comme un aliment refroidissant le yin ». Elle est utilisée pour améliorer la désintoxication, étancher la soif, soulager l’irritabilité, atténuer les lésions cutanées et favoriser la miction si la rétention d’eau est un problème. En raison de sa nature riche en eau et rafraîchissante, la courgette est précieuse dans les climats chauds pour prévenir la déshydratation et la surchauffe. Cependant, pendant les mois froids de l’année, il n’est pas recommandé de consommer trop d’aliments crus/rafraîchissants car cela peut endommager les systèmes de la rate et de l’estomac, entraînant une mauvaise digestion et absorption des aliments.13 Courgette vs. courge vs. aubergine vs. concombre Quelle est la différence entre les courgettes et les courges jaunes d’été souvent appelées simplement courges » ? Il n’y a pas de grande différence en ce qui concerne leur contenu en nutriments, bien que les deux aient quelques différences de goût et de taille. Les courges vertes sont généralement plus longues, tandis que les courges jaunes sont généralement plus larges et plus courtes. En termes de goût et de texture, la courge jaune est considérée comme plus sucrée, tandis que la courgette verte est généralement un peu plus croquante. L’aubergine et la courgette sont toutes deux pauvres en calories. Par rapport à la courgette, l’aubergine est un peu plus riche en fibres et en glucides, mais pas de beaucoup. Les courgettes sont un peu plus riches en phosphore et en potassium et beaucoup plus riches en vitamine C et en vitamine A. L’aubergine est unique en raison de la présence d’un composé appelé delphinidine, un pigment végétal qui lui donne sa couleur violette profonde et qui peut aider à prévenir certains types de cancer, comme le cancer du poumon, du sein et de l’ovaire.14 Leconcombre et la courgette font partie de la même famille de plantes et ont une apparence similaire, mais les deux sont différents en termes de texture et de valeur nutritionnelle. Les concombres considérés comme des types de courges ont un extérieur cireux et bosselé, tandis que les courgettes ont un extérieur rugueux et sec. Les concombres sont généralement juteux, frais et croquants, tandis que les courgettes sont un peu plus amidonnées et plus consistantes. Une autre différence est que les fleurs du concombre ne sont pas comestibles alors que celles de la courgette le sont. Les concombres sont un peu moins caloriques et glucidiques que les courgettes car ils ont une teneur en eau plus élevée, mais ils apportent également moins de vitamine C, de vitamine B6 et certains phytonutriments. Toutefois, les graines et les pelures du concombre contiennent certains antioxydants, comme des flavonoïdes, des lignanes et des triterpènes.15 Où les trouver et comment les utiliser/cuisiner Lorsque vous achetez des courgettes, vous pouvez les trouver sous différentes appellations, notamment » crookneck , » summer squash » ou » pattypan . Vous trouverez les courgettes dans les marchés de producteurs et dans presque toutes les épiceries, généralement toute l’année. Elle est naturellement à son apogée pendant les mois les plus chauds, généralement pendant l’été d’où son nom !. La plupart du temps, les courgettes sont cueillies lorsqu’elles sont encore immatures », mais une courgette bien mûre peut atteindre la taille d’une batte de baseball. Étant donné que les courgettes sont riches en eau et qu’elles absorbent un pourcentage élevé des composés du sol dans lequel elles poussent, l’achat de courges d’été biologiques est le meilleur moyen d’obtenir beaucoup de nutriments et de réduire le risque de contamination et de pesticides. Façons de cuisiner avec les courgettes Il existe de nombreuses façons d’apprécier les courgettes, notamment en les mangeant crues, rôties ou cuites. Griller les courgettes est une bonne option, d’autant plus que ce légume est à son apogée pendant les chauds mois d’été. Vous pouvez également couper la courgette crue en tranches et l’utiliser pour tremper dans du guacamole, du houmous ou d’autres pâtes à tartiner saines. Une façon astucieuse de profiter des bienfaits de la courgette à laquelle vous n’avez peut-être pas pensé ? Tout comme vous utiliseriez des bananes écrasées dans des recettes de pain ou de muffins pour ajouter de l’humidité, essayez d’utiliser des courgettes coupées en petits dés. L’utilisation de larges rubans de courgette ou de fines nouilles de courgette en spirale aussi appelées zoodles à la place de pâtes de blé ou de lasagnes est un autre bon choix pour réduire les glucides raffinés. Enfin, n’oubliez pas d’essayer la courge cuite comme garniture de salade ou comme ingrédient pour ajouter un volume sain à un sauté, une soupe, une omelette ou un wrap à la laitue. Pour cuire une courgette, vous pouvez la faire rôtir, griller, sauter, griller ou cuire à la vapeur. Elle cuit assez rapidement et peut devenir molle et aqueuse si elle est trop cuite, alors gardez un œil dessus car elle évacue rapidement son eau et ses graines en rétrécissant. La courgette est-elle plus saine crue ou cuite ? Certaines données suggèrent que la courge conserve davantage d’antioxydants lorsqu’elle est crue ou cuite à la vapeur, plutôt que cuite à haute température. La cuisson à la vapeur est considérée comme une méthode de cuisson délicate qui permet de mieux préserver les substances phytochimiques de la courgette que la cuisson au micro-ondes ou la friture, par exemple. La saveur douce des courgettes est bien complétée par de nombreuses saveurs et épices différentes. Essayez d’ajouter de l’ail, de l’huile d’olive, des tomates, de l’origan, du persil, du sésame et du gingembre aux courgettes pour mettre en valeur leur goût dans l’une de ces recettessaines de nouilles de courgettes. Vous trouverez dans ces recettes d’autres façons d’utiliser les courgettes pour faire de fausses pâtes, des casseroles, des chips, des brownies, etc Recette de lasagne aux courgettes Recette de casserole au poulet et aux courgettes Recette de brownies à la courgette Tortillas aux courgettes Recipe Recette de poêlée aux courgettes Chips de zucchini Recipe Zucchini Falafel Histoire/Faits Comme tous les types de courges, les courgettes sont originaires des Amériques. Les variétés modernes de courges généralement appelées courgettes » ont en fait été développées en Italie des centaines d’années après que leur espèce originale ait été cultivée pour la première fois dans certaines régions d’Amérique du Sud. Les archives montrent que les courges sauvages ont d’abord poussé en Amérique du Sud, puis se sont répandues en Amérique centrale et en Amérique du Nord, avant d’être ramenées en Europe par Christophe Colomb lui-même. Dans le monde entier, c’est l’un des légumes les plus polyvalents et les plus appréciés. En Italie, la courgette est servie de diverses manières frite, cuite au four, bouillie, dans les pâtes, sur la pizza et de nombreuses autres façons. Les fleurs de courgette les fleurs dont elle pousse sont également un ingrédient populaire. Si les épiceries américaines ne vendent généralement pas ces fleurs, vous pouvez les trouver sur les marchés de producteurs et les préparer en les farcissant ou en les faisant frire à la poêle. En France, la courgette est un ingrédient clé de la ratatouille, un ragoût de fruits et légumes d’été préparé dans une huile d’olive bénéfique. En Turquie, elle est l’ingrédient principal d’une recette populaire de crêpes aux courgettes ». En Bulgarie, elle est souvent frite puis servie avec une trempette à base de yaourt, d’ail et d’aneth. Et au Mexique, les fleurs de courgette sont farcies ou ajoutées aux quesadillas, aux fajitas ou au chili. Risques et effets secondaires La courgette est bien tolérée par la plupart des gens et n’est pas susceptible de provoquer des problèmes digestifs ou des réactions allergiques. Elles conviennent même aux bébés, aux tout-petits et aux enfants, car elles sont tendres, ont un goût doux et sont faciles à dissimuler dans les recettes. Un problème potentiel est qu’un petit pourcentage de courgettes et de courges jaunes cultivées aux États-Unis sont » génétiquement modifiées , selon l’Environmental Working Group.16 Comme la loi américaine n’exige pas l’étiquetage des produits génétiquement modifiés, si vous voulez vous assurer d’éviter tous les produits génétiquement modifiés, vous devriez acheter des produits biologiques dans la mesure du possible ou des produits portant le label » Non-GMO Project Verified . Les courges d’été contiennent des quantités mesurables d’oxalates, des substances naturelles présentes dans les plantes et d’autres aliments qui peuvent causer des problèmes de santé chez les personnes souffrant de certaines maladies. Si vous souffrez de problèmes rénaux ou de vésicule biliaire non traités, vous devriez éviter les courgettes ou en parler à votre médecin, car les aliments contenant des oxalates peuvent parfois compliquer ces problèmes en raison de leur impact sur l’absorption du calcium par l’organisme. Dernières réflexions Les courgettes et toutes les courges d’été font partie de la famille des Cucurbitaceae, qui comprend des légumes techniquement des fruits comme le concombre, les courges et les citrouilles. Elle a un score très bas sur l’indice glycémique et un pourcentage élevé d’eau ; elle est faible en calories, en glucides et en sucres ; et elle est riche en nutriments essentiels comme le potassium, le manganèse, et en antioxydants comme la vitamine C et la vitamine A. Ce légume contient des antioxydants bénéfiques, notamment la lutéine, le β-carotène, la zéaxanthine et l’acide déhydroascorbique, surtout dans ses graines et sa peau. Les avantages de l’alimentation de la courgette comprennent l’apport de vitamine C et d’antioxydants, des propriétés anti-inflammatoires qui soutiennent la santé cardiaque, l’apport de potassium et de vitamines B, l’amélioration de la digestion, le soutien de la santé oculaire, la protection contre le diabète et le soutien de la fonction thyroïdienne/surrénale. Lire la suite Collard Greens Combattre le cancer, favoriser la désintoxication et plus encore Article Similaire DesCalabash furent également fabriquées en France jusqu’avant la dernière guerre puis la fabrication fut abandonnée à cause des difficultés conjointes de l’importation de l’écume brute de des courges africaines. L’origine des pipes Calabash Robert Strambach. A Vienne, en 1904, Edmund Jolitschke fonda une entreprise qui, au début, était dans la marché du cigare et La courgette, également appelée courgette dans certaines parties du monde, aurait été cultivée pour la première fois il y a jusqu’à 10 000 ans. Cultivée à l’origine dans certaines régions d’Amérique du Sud, elle était à l’époque principalement cultivée pour ses graines bénéfiques, car la variété sauvage n’avait pas beaucoup de chair et avait un goût très amer. En fait, le légume courgette antique n’avait même pas beaucoup de ressemblance avec la sorte plus sucrée que l’on trouve dans la plupart des supermarchés aujourd’hui, mais quelle que soit la façon dont vous le tranchez, la nutrition de la courgette offre de nombreuses raisons de manger ce légume. Quelle est la valeur nutritionnelle de la courgette ? Un favori parmi les personnes suivant un régime pauvre en glucides et tous ceux qui veulent perdre du poids rapidement, ce légume a un score très bas sur l’indice glycémique. Parmi les autres choses à aimer dans la nutrition de la courgette, citons le fait qu’elle a un pourcentage élevé d’eau, qu’elle est faible en calories, en glucides et en sucres, et qu’elle est riche en nutriments essentiels comme le potassium, le manganèse et les antioxydants comme la vitamine C et la vitamine A. On a même découvert que la courge, qu’elle soit jaune ou verte, contient des composés thérapeutiques, notamment la lutéine, le β-carotène, la zéaxanthine et l’acide déhydroascorbique. 1 Pour ajouter plus de volume rassasiant à vos repas avec peu de calories supplémentaires, vous pouvez utiliser la courgette dans une variété de recettes différentes. De plus, vous obtenez une dose saine de nutrition de la courgette ajoutée à votre plat de choix. Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages nutritionnels de la courgette et plus encore. Qu’est-ce que la courgette ? La courgette appartient à l’espèce Cucurbita pepo et est apparentée à certaines autres courges et citrouilles. Même si la plupart des gens l’utilisent comme d’autres légumes – par exemple, en l’ajoutant à des plats salés avec des herbes et des sources de protéines – botaniquement parlant, il s’agit en fait d’un fruit. Toutes les courges d’été sont membres de la famille des plantes cucurbitacées, qui comprend des parents de la courge zucchini comme le melon, la courge spaghetti et les concombres. Tous ces légumes » ont des grosses graines similaires et poussent au-dessus du sol sur des plantes courtes. Les courgettes existent en variétés foncées, vert clair ou tachetées de blanc. Les courgettes vertes sont étroitement liées au légume hybride connu sous le nom de courge jaune ou courge d’été » qui a une couleur dorée, jaune ou orange foncé brillante. Les courges existent en deux types d’hiver et d’été. Bien que les deux types partagent certaines similitudes et avantages, il existe quelques différences majeures. Parce que la courgette est un type de courge, elle a des choses en commun avec d’autres courges d’hiver couramment consommées, y compris la courge musquée et la courge poivrée. Une différence est que la teneur en eau de la courgette est plus élevée, ce qui la rend plus faible en calories/amidon/sucre. Les variétés de courges d’été comprennent les courgettes vertes et jaunes, les courges crookneck, delicata, papaye, poire, chayote, cocozella et pattypan. 2 Parce que toutes les courges d’été sont plus faibles en calories et beaucoup plus faibles en sucres naturels et en amidon que les courges d’hiver, elles ont donc des scores plus faibles sur l’indice glycémique. Toutes les courges d’été sont techniquement cueillies avant qu’elles ne mûrissent complètement et ne deviennent dures, tandis que les courges d’hiver sont récoltées lorsqu’elles sont plus matures et plus dures. Les deux types de groupes de courges sont de bonnes sources de vitamine A et de vitamine C, plus le potassium et les fibres. Cependant, la courge d’hiver a tendance à être plus élevée en ces vitamines, en particulier la vitamine C. Les faits nutritionnels de la courgette Combien de calories sont dans la courgette ? Combien de glucides y a-t-il dans les courgettes ? Voici un aperçu des faits nutritionnels des courgettes. Une courgette moyenne avec la peau environ 196 grammes contient environ 3 31,4 calories 6,6 grammes de glucides 2,4 grammes de protéines 0,4 gramme de matières grasses 2,2 grammes de fibres 33,3 milligrammes de vitamine C 56 pour cent de la VQ milligrammes de vitamine B6 21 pour cent DV 0,3 milligramme de manganèse 17 pour cent DV 0,3 milligramme de riboflavine 16 pour cent DV 514 milligrammes de potassium 15 pour cent DV 56,8 microgrammes de folate 14 pour cent DV microgrammes de vitamine K 11 pour cent DV 392 unités internationales de vitamine A 8 pour cent DV 33,3 milligrammes de magnésium 8 pour cent DV 74,5 milligrammes de phosphore 7 pour cent DV milligramme de thiamine 6 pour cent DV 1 milligramme de niacine 5 pour cent DV 0,1 milligramme de cuivre 5 pour cent DV La nutrition de la courgette contient également un peu de vitamine E, d’acide pantothénique, de choline, de calcium, de fer, de zinc et de sélénium. La courgette est-elle considérée comme un super aliment » ? Cela dépend de la personne à qui vous posez la question. Si la courgette fournit une bonne quantité de nutriments, elle n’est pas tout à fait aussi riche en vitamines ou en minéraux que d’autres légumes, comme le chou frisé, le brocoli, les asperges ou les épinards. Relié Le melon d’hiver pour la digestion, la perte de poids & Plus Bienfaits pour la santé 1. Source élevée d’antioxydants et de vitamine C En matière de prévention des maladies, quels sont les avantages pour la santé de la nutrition des courgettes ? Les graines de divers légumes courges sont connues pour détenir plusieurs types de phytonutriments qui peuvent aider à lutter contre l’inflammation et le stress oxydatif. Certains de ces antioxydants comprennent la vitamine C, la vitamine A, la superoxyde dismutase SOD, la glutathion peroxydase GSHpx et la glucose-6-phosphatase G6Pase. Dans de nombreuses nations, la courge d’été est une source principale d’antioxydants caroténoïdes, notamment l’alpha-carotène et le bêta-carotène. Une grande partie de la teneur en antioxydants est retenue dans la peau de la courgette, c’est donc une bonne idée de ne pas peler votre courge. 4 Une courgette moyenne contient plus de 50 % de vos besoins quotidiens en vitamine C. Les aliments contenant de la vitamine C peuvent aider à maintenir la paroi cruciale de vos cellules sanguines, à réduire la pression artérielle et à protéger contre l’inflammation et les artères obstruées. Les graines de courges sont également utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle et populaire pour renforcer le système immunitaire. Historiquement, on pensait que les graines de courge étaient antimicrobiennes et offraient des propriétés antiparasitaires, de sorte que les populations croyaient que la nutrition des courgettes bénéficiait positivement aux systèmes digestif, nerveux, immunitaire et cardiovasculaire. Une étude de 2006 qui a examiné les effets des graines de courge provenant de la citrouille sur la fonction immunitaire a révélé que les graines crues étaient efficaces pour atténuer les effets néfastes associés à la malnutrition protéique, aux dommages causés par les radicaux libres et à l’oxydation. Les isolats de protéines de graines de citrouille détiennent des composants qui ont des propriétés anti-peroxydantes qui peuvent aider à améliorer la fonction hépatique et la détoxification, et les chercheurs pensent que, dans une mesure un peu moindre, des avantages similaires existent au sein des graines d’autres variétés de courges comme la courgette. 5 2. Possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent améliorer la santé cardiaque Pourquoi manger des courgettes est bon pour vous si vous êtes à risque de problèmes cardiaques ? Les courgettes et autres courges sont en grande partie constituées d’eau et de glucides, plus précisément du type appelé polysaccharides. La courge d’été comprend un bon pourcentage de la fibre appelée pectine, qui est un type de polysaccharide bénéfique lié à l’amélioration de la santé cardiovasculaire et à la capacité de réduire naturellement le cholestérol. 6 La fibre de pectine, que l’on trouve également dans les pommes et les poires, est connue pour améliorer la santé artérielle et réduire l’inflammation causant des maladies, de sorte qu’elle pourrait également offrir une protection contre le diabète et la résistance à l’insuline. Puisque l’obésité et les facteurs de risque de maladie cardiaque sont souvent liés, il est bénéfique que la courgette puisse aider à soutenir la perte de poids. Des études montrent que les régimes à faible teneur en sucre et en glucides peuvent être efficaces dans la gestion du poids corporel car ils ont un impact positif sur l’insuline et d’autres hormones. Bien sûr, il y a d’autres facteurs à prendre en compte, notamment la quantité de sources saines de graisses et de fruits entiers frais que quelqu’un consomme, mais les courgettes peuvent certainement jouer un rôle dans un régime sain pour le cœur qui améliore également le poids corporel. 3. Source élevée de potassium Un avantage souvent négligé des courgettes est le fait que la nutrition des courgettes est riche en potassium, un minéral bon pour le cœur. Une tasse de courgettes cuites vous donne plus de 15 % de votre valeur quotidienne, ce qui est généralement plus que ce qui est inclus dans le supplément multivitaminique typique ! Les recherches suggèrent qu’un faible taux de potassium est lié à des déséquilibres avec d’autres minéraux qui peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque et d’autres complications. Le potassium peut également être un moyen naturel d’abaisser la pression artérielle car il contrecarre les effets d’un régime riche en sodium. L’augmentation de l’apport en potassium peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et peut également réduire vos chances de développer une maladie cardiaque. 4. Aide à améliorer la digestion La courgette est bénéfique pour la santé digestive et est souvent recommandée pour les problèmes digestifs, tels que la diverticulite, car elle est hydratante et fournit des électrolytes et des nutriments essentiels. La recherche suggère que la courgette offre également une protection anti-inflammatoire dans le tractus gastro-intestinal qui peut réduire le SII, les symptômes liés aux ulcères et le syndrome de l’intestin qui fuit. Il y a maintenant de plus en plus de preuves indiquant qu’une barrière épithéliale compromise est associée à une activation immunitaire de bas grade et à un dysfonctionnement intestinal qui peut entraîner des symptômes du SII chez certains patients. Manger des aliments anti-inflammatoires, comme beaucoup de légumes frais non amidonnés, est la première étape pour réduire l’inflammation à l’échelle du corps et les problèmes liés à l’intestin. 7 Les courgettes sont également très faciles à digérer puisqu’elles sont en grande partie constituées d’eau. Elles offrent également quelques fibres alimentaires qui peuvent apporter un soulagement naturel de la constipation ou aider à traiter la diarrhée. Pour obtenir le meilleur effet digestif, mangez le légume entier, y compris les graines et la peau riches en nutriments. Vous pouvez même ajouter quelques courgettes crues à vos recettes de smoothie vert préférées. 5. Faible en calories et en glucides L’une des meilleures choses à propos des variétés de courges d’été est qu’elles sont très riches en eau. Inclure des tonnes de légumes non féculents dans votre alimentation est une stratégie efficace pour réduire naturellement l’apport calorique. La nutrition de la courgette a un faible nombre de calories et aide à vous remplir. Vous pouvez en manger une grande quantité à la fois pour peu de calories. La courgette est également l’un des légumes contenant le moins de glucides, en deuxième position après les légumes verts à feuilles. C’est une des raisons pour lesquelles les gens aiment l’utiliser à la place des nouilles ou d’autres glucides. 6. Aide à maintenir la santé des yeux Tous les types de courges d’été et d’hiver aussi offrent une bonne dose de phytonutriments, comme la vitamine C, le manganèse, le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, qui protègent la santé des yeux. La lutéine et la zéaxanthine sont deux types d’antioxydants caroténoïdes présents dans la nutrition de la courgette qui attirent souvent l’attention pour défendre les yeux contre les maladies liées à l’âge, offrant ainsi un traitement naturel de la dégénérescence maculaire, des cataractes et du glaucome. Ils agissent en protégeant la rétine, la cornée et la macula contre les dommages causés par les rayons UV et le stress oxydatif qui peuvent entraîner une perte de vision, voire la cécité. En plus de protéger les tissus délicats des yeux, ils peuvent aussi garder une peau jeune et exempte de signes de vieillissement. 8 7. Bonne source de vitamines B énergisantes La courgette est riche en vitamines B, notamment en folate, en vitamine B6 et en riboflavine. Les vitamines B aident à soutenir un métabolisme sain puisqu’elles participent au métabolisme des protéines, des glucides et des acides nucléiques. Obtenir suffisamment de vitamines B est important pour la santé cognitive, le maintien d’une humeur optimiste et la prévention de la fatigue. Le folate spécifiquement est lié à la croissance cellulaire et aide au développement et au maintien des tissus. La nutrition à base de courgettes est bénéfique pour les femmes qui cherchent à concevoir ou qui sont enceintes, car le folate permet à votre corps de synthétiser un nouvel ADN et de concevoir correctement. Il est également crucial pour une grossesse saine car il aide à prévenir les anomalies congénitales et les problèmes de développement. 9 8. Peut aider à contrôler le diabète A part la perte de poids et l’augmentation de l’activité physique, le développement du diabète de type 2 peut être prévenu par des changements alimentaires. Les diabétiques peuvent-ils manger des courgettes ? Tout à fait. Parce que les courgettes sont faibles en glucides et en sucre, et qu’elles sont à la fois rassasiantes et riches en nutriments, elles peuvent jouer un rôle dans la prévention du diabète. Elles sont également un bon choix pour tout programme de perte de poids sain pour la même raison. Les fibres polysaccharides que l’on trouve dans les courgettes et autres courges, notamment la pectine, ont des effets bénéfiques particuliers sur la régulation de la glycémie. Pour toute personne luttant contre le diabète, les courgettes peuvent aider à combattre les problèmes de contrôle de la glycémie, car ce sont des légumes à très faible teneur en glucides et à faible indice glycémique qui aident à prévenir les pics et les chutes d’insuline. L’état de prédiabète se caractérise par une augmentation de la résistance à l’insuline et une diminution de la fonction des cellules bêta du pancréas. Les premiers stades du diabète de type 2 peuvent être identifiés par une intolérance au glucose ou par une altération de la glycémie à jeun. La recherche montre qu’un régime alimentaire avec un apport élevé en fibres alimentaires, de plus de 30 grammes par jour, peut constituer une approche préventive simple et efficace. 10 La consommation d’aliments riches en fibres a de nombreux effets positifs sur l’état de santé physique en plus du contrôle de la glycémie. Elle a également un impact positif sur le tractus gastro-intestinal, a le potentiel de soutenir la réduction du poids et peut améliorer les perturbations du métabolisme des glucides et des graisses qui pourraient conduire à des maladies cardiaques. 9. Peut aider à équilibrer les fonctions thyroïdiennes et surrénales Une étude réalisée en 2008 par l’unité de recherche endocrinienne de l’université Devi en Inde a révélé une forte présence de polyphénols et d’acide ascorbique dans des extraits prélevés sur la peau de courgettes et d’autres légumes courges. Lorsque les chercheurs ont testé les effets de l’utilisation de ces extraits dans le cadre d’études sur des rats, le groupe ayant reçu un supplément d’extrait de courge a montré des effets bénéfiques en ce qui concerne la régulation de la thyroïde, des surrénales et de l’insuline. Ils ont attribué ces améliorations aux effets antioxydants des phytonutriments chimiques de la courge. 11 Utilisations en médecine traditionnelle Grâce à ses caroténoïdes, à sa vitamine C, à ses composés phénoliques et à d’autres minéraux, la courgette a une longue histoire d’utilisation pour promouvoir la santé dans la médecine populaire traditionnelle. Elle a été utilisée pour traiter les rhumes, soulager les courbatures et accélérer la guérison des maladies grâce à ses activités antioxydantes, anticancérigènes, anti-inflammatoires, antivirales, antimicrobiennes et analgésiques. En médecine ayurvédique, la courgette est considérée comme un légume rafraîchissant, facile à digérer et idéal pour les mois chauds de l’année. Elle est recommandée aux personnes souffrant de constipation, de rétention d’eau, de ballonnements, de reflux acide et de maux d’estomac. En fonction du dosha constitution de chacun, la courgette peut être associée à des ingrédients tels que la crème, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la noix de muscade, l’ortie et les oignons, afin de créer un repas équilibré. On l’utilise pour préparer des soupes curatives, des sautés, des plats de riz et plus encore. 12 Dans la médecine traditionnelle chinoise, la courge d’été est considérée comme un aliment refroidissant le yin ». Elle est utilisée pour améliorer la désintoxication, étancher la soif, soulager l’irritabilité, atténuer les lésions cutanées et favoriser la miction si la rétention d’eau est un problème. En raison de sa nature riche en eau et rafraîchissante, la courgette est précieuse dans les climats chauds pour prévenir la déshydratation et la surchauffe. Cependant, pendant les mois froids de l’année, il n’est pas recommandé de consommer trop d’aliments crus/rafraîchissants car cela peut endommager les systèmes de la rate et de l’estomac, entraînant une mauvaise digestion et absorption des aliments. 13 Courgeoise vs aubergine vs concombre Quelle est la différence entre la courgette et la courge jaune d’été souvent appelée simplement » courge ? Il n’y a pas beaucoup de différence en ce qui concerne leur contenu en nutriments, bien que les deux aient quelques différences de goût et de taille. Les courges vertes sont généralement plus longues, tandis que les courges jaunes sont généralement plus larges et plus courtes. En termes de goût et de texture, la courge jaune est considérée comme plus douce, tandis que la courgette verte est généralement un peu plus croquante. L’aubergine et la courgette sont toutes deux faibles en calories. Par rapport à la nutrition de la courgette, celle de l’aubergine est un peu plus élevée en fibres et en glucides, mais pas de beaucoup. La courgette est un peu plus riche en phosphore et en potassium et considérablement plus riche en vitamine C et en vitamine A. Une chose qui rend l’aubergine unique est un composé appelé delphinidine, un pigment végétal qui donne à l’aubergine sa couleur violette profonde et peut aider à prévenir certains types de cancer, tels que les cancers du poumon, du sein et des ovaires. 14 Le concombre et la courgette font partie de la même famille de plantes et ont une apparence similaire, mais les deux sont différents en termes de texture et de valeur nutritionnelle. Les concombres considérés comme des types de courges ont un extérieur cireux et bosselé, tandis que les courgettes ont un extérieur rugueux et sec. Les concombres sont généralement juteux, frais et croquants, tandis que les courgettes sont un peu plus amidonnées et plus consistantes. Une autre différence est que les fleurs du concombre ne sont pas comestibles alors que celles de la courgette le sont. Les concombres sont un peu moins caloriques et glucidiques que les courgettes car ils ont une teneur en eau plus élevée, mais ils apportent également moins de vitamine C, de vitamine B6 et certains phytonutriments. Cependant, les graines et les pelures du concombre contiennent certains antioxydants, tels que des flavonoïdes, des lignanes et des triterpènes. 15 Où trouver et comment utiliser/cuisiner Lorsque vous achetez des courgettes, vous pouvez les voir appelées par plusieurs noms différents, notamment crookneck, summer squash ou pattypan. Recherchez la courgette sur les marchés de producteurs et dans presque toutes les épiceries, généralement toute l’année. Elle est naturellement à son apogée pendant les mois les plus chauds, généralement tout au long de l’été d’où son nom !. La plupart du temps, les courgettes sont cueillies lorsqu’elles sont considérées comme étant encore immatures », mais une courgette entièrement mûre peut atteindre la taille d’une batte de baseball typique. Étant donné que les courgettes sont riches en eau et qu’elles absorbent un pourcentage élevé des composés du sol dans lequel elles poussent, l’achat de courges d’été biologiques est la meilleure façon d’obtenir beaucoup de nutriments et de réduire le risque de contaminants et de pesticides. Comment cuisiner avec les courgettes Il existe de nombreuses façons d’apprécier les courgettes, notamment en les consommant crues, rôties ou cuites. La grillade de courgettes est une bonne option, d’autant plus que ce légume est à son apogée pendant les mois chauds de l’été. Vous pouvez également trancher des courgettes crues et les utiliser pour tremper dans du guacamole, du houmous ou d’autres tartinades saines. Une façon astucieuse de profiter des avantages de la nutrition des courgettes à laquelle vous n’avez peut-être pas pensé ? Tout comme vous utiliseriez des bananes écrasées dans des recettes de pain ou de muffins pour ajouter de l’humidité, essayez d’utiliser des brins de courgette finement coupés à la place. Utiliser de larges rubans de courgette ou des nouilles de courgette spiralées » plus fines également appelées zoodles à la place des pâtes de blé ordinaires ou des nouilles de lasagne est un autre bon choix pour réduire les glucides raffinés. Enfin, n’oubliez pas d’essayer la courge cuite comme garniture de salade ou comme ingrédient pour ajouter un volume sain à n’importe quel sauté, soupe, omelette ou wrap de laitue ». Pour cuire la courgette, vous pouvez soit rôtir, griller, sauter, griller ou cuire à la vapeur la courge. Elle cuit assez rapidement et peut devenir molle et aqueuse lorsqu’elle est trop cuite, alors gardez un œil dessus car elle dissipe rapidement son eau et ses graines en rétrécissant. La courgette est-elle plus saine crue ou cuite ? Certaines données suggèrent que la courge peut conserver davantage de ses antioxydants lorsqu’elle est crue ou cuite à la vapeur, par opposition à une cuisson à plus haute température. La cuisson à la vapeur est considérée comme une méthode de cuisson délicate qui peut préserver les phytochimiques de la courgette mieux que le micro-ondes ou la friture, par exemple. La saveur douce de la courgette est bien complétée par beaucoup de saveurs et d’épices différentes. Essayez d’ajouter de l’ail, de l’huile d’olive, des tomates, de l’origan, du persil, du sésame et du gingembre aux courgettes pour souligner leur goût dans l’une de ces recettes saines de nouilles de courgettes. D’autres façons d’utiliser la courgette pour faire de fausses pâtes, des casseroles, des chips, des brownies et plus encore peuvent être trouvées dans ces recettes Recette de lasagnes aux courgettes Recette de casserole au poulet et aux courgettes Recette de brownies aux courgettes Recette de tortillas aux courgettes . Recette de poêlée aux courgettes Recette de chips de courgettes Falafel aux courgettes Histoire/Faits Comme tous les types de courges, la courgette a ses ancêtres dans les Amériques. Les variétés modernes de courges typiquement appelées courgettes » ont en fait été développées en Italie des centaines d’années après que leur espèce originale ait été cultivée pour la première fois dans certaines régions d’Amérique du Sud. Les archives montrent que des plants de courges sauvages ont d’abord poussé en Amérique du Sud, puis se sont répandus en Amérique centrale et en Amérique du Nord, avant d’être ramenés en Europe par Christophe Colomb lui-même. Dans le monde entier, c’est l’un des légumes les plus polyvalents et les plus aimés qui soient. En Italie, la courgette est servie de diverses manières frite, cuite au four, bouillie, dans les pâtes, sur la pizza et de nombreuses autres façons. Les fleurs de courgette les fleurs dont elle pousse sont également un ingrédient populaire. Alors que les épiceries aux États-Unis ne vendent généralement pas les fleurs, vous pouvez les trouver sur les marchés de producteurs et les préparer en les farcissant ou en les faisant frire à la poêle. En France, la courgette est un ingrédient clé de la ratatouille, un ragoût signature de fruits et légumes d’été préparé dans une huile d’olive bienfaisante. En Turquie, elle est l’ingrédient principal d’une recette populaire de crêpes à la courgette ». En Bulgarie, elle est souvent frite puis servie avec une trempette à base de yaourt, d’ail et d’aneth. Et au Mexique, les fleurs de courgette sont farcies ou ajoutées aux quesadillas, aux fajitas ou au chili. Risques et effets secondaires La courgette est bien tolérée par la plupart des gens et ne risque pas de provoquer des problèmes digestifs ou des réactions allergiques. Elle convient même aux bébés, aux tout-petits et aux enfants puisqu’elle est molle, de saveur douce et facile à déguiser dans les recettes. Un problème potentiel est qu’un petit pourcentage de courgettes et de courges jaunes cultivées aux États-Unis sont » génétiquement modifiées , selon l’Environmental Working Group. 16 La loi américaine n’exigeant pas l’étiquetage des produits génétiquement modifiés, si vous voulez vous assurer d’éviter tous les produits modifiés, vous devriez acheter des produits issus de l’agriculture biologique dans la mesure du possible ou des articles portant le label » Non-GMO Project Verified . La courge d’été contient des quantités mesurables d’oxalates, qui sont des substances naturelles présentes dans les plantes et d’autres aliments et qui peuvent causer des problèmes de santé chez les personnes souffrant de certaines conditions existantes. Si vous avez des problèmes rénaux ou de vésicule biliaire non traités, vous pourriez vouloir éviter les courgettes ou en parler à votre médecin, car les aliments contenant des oxalates peuvent parfois compliquer ces problèmes en raison de leur impact sur l’absorption du calcium dans le corps. Pensées finales Les courgettes et toutes les courges d’été sont des membres de la famille des plantes Cucurbitaceae, qui comprend des légumes techniquement des fruits comme le concombre, les courges et les citrouilles. Elle a un score très bas sur l’indice glycémique et un pourcentage d’eau élevé ; elle est faible en calories, en glucides et en sucres ; et elle est riche en nutriments essentiels comme le potassium, le manganèse et les antioxydants comme la vitamine C et la vitamine A. Ce légume contient des antioxydants bénéfiques, notamment la lutéine, le β-carotène, la zéaxanthine et l’acide déhydroascorbique, surtout dans ses graines et sa peau. Les avantages de la nutrition de la courgette comprennent l’apport de vitamine C et d’antioxydants, des propriétés anti-inflammatoires qui soutiennent la santé cardiaque, l’apport de potassium et de vitamines B, l’amélioration de la digestion, le soutien de la santé oculaire, la protection contre le diabète et le soutien de la fonction thyroïdienne / surrénale. Lisez la suite Les feuilles de chou vert Combattre le cancer, soutenir la détoxification & Plus 4avr. 2019 - C'est le nom de ce légume que l'on appelle en japonais "Tou-gan" ou "Courge d'hiver", bien qu'elle arrive à maturité à la fin de l'été. Mais on peut la conserver pendant tout l'hiver et c'est un produit précieux pour changer un peu des tubercules et des InformationsClasser par Classer par Principaux exportateursCode SH 070993 - Pumpkins, Squash and Gourds Cucurbita spp. - fresh or chilledPart dans les exportations≈ 65Part dans les importations≈ 0%Rank 152This page will give you a basic overview to understand Courge cireuse in Kenya at a glance with our par Classer par Principaux exportateursAucun code SH associéIl n'y a pas de code SH correspondant à Courge cireuse. Veuillez noter que les données commerciales de cette page sont basées sur le code SH 070993 - Pumpkins, Squash and Gourds Cucurbita spp. - fresh or chilled. Vous pouvez modifier le code SH pour obtenir d'autres du marché de Courge cireuse en/aux 2021, Kenya était classé 65th avec une part de ≈ des 2021, Kenya était classé 152th avec une part de ≈ des importations .Variation des prix de grosValeur totale des exportationsen 2021Classé 0th, avec une part de 0 % dans les exportations à l'échelle mondialeValeur totale des importationsen 2021Classé 0th, avec une part d'importation de 0 % à l'échelle mondialeVolume total de productionPrix intérieurs de Courge cireuse en/aux KenyaDécouvrez des données sur les prix de gros intérieurs et les prix à la production de Courge cireuse en/aux Kenya. Observez les variations des prix et les tendances dans les régions ou variétés qui vous intéressent. Les données sur les prix intérieurs figurant sur cette page sont des données sur les prix de gros ou les prix à la production recueillies auprès de sources locales fiables. Ces prix ne sont destinés qu'à fournir des indications élémentaires sur le marché et à servir de hebdomadaire des prix de Courge cireuse en/aux KenyaConsultez les variations hebdomadaires des prix de Courge cireuse en/aux Kenya entre 15 ago 2022 et 22 ago les données sur les prix intérieursLa base de données sur les prix de gros la plus complète au mondeOutil graphique de pointe pour les prixTéléchargement de données sur les prix pour une analyse plus détailléeExportations de Courge cireuse depuis KenyaDécouvrez les données d'exportation de Courge cireuse depuis Kenya. Obtenez la valeur des exportations, le volume, les données sur les prix, les tendances et bien plus encore. Les informations ci-dessous sont basées sur le code SH 070993 Pumpkins, Squash and Gourds Cucurbita spp. - fresh or chilled. Sélectionnez un autre code SH pour obtenir d'autres des exportations de Courge cireuse depuis les/la KenyaLa valeur des exportations des/du Kenya était de USD, et le volume des exportations était de tonnes métriques en destinations des exportations de Courge cireuse depuis les/la KenyaDécouvrez les principales destinations des exportations de Courge cireuse depuis les/la Kenya en 2021Part dans les exportations2021Valeur des exportations2021, USDCroissance sur 1 an de la valeur des exportations2020-2021Croissance sur 3 ans de la valeur des exportations2018-2021Croissance sur 5 ans de la valeur des exportations2016-2021Part dans les exportations2021Importations de Courge cireuse en/aux KenyaDécouvrez les données sur l'importation de Courge cireuse en/aux Kenya. Obtenez la valeur des importations, le volume, les données sur les prix, les tendances et bien plus encore. Les informations ci-dessous sont basées sur le code SH 070993 Pumpkins, Squash and Gourds Cucurbita spp. - fresh or chilled. Sélectionnez un autre code SH pour obtenir d'autres des importations de Courge cireuse en/aux KenyaLa valeur des importations des/du Kenya était de 143 USD, et le volume des importations était de 3 tonnes métriques en les données commercialesDonnées sur les exportations et les importations provenant d'une source dont la fiabilité est reconnue à l'échelle mondialeInformations tarifaires détaillées et accords commerciaux disponiblesInterface utilisateur optimisée pour une utilisation flexible et facileAucune donnée disponibleDésolé, nous ne disposons d'aucune donnée sur le/la Courge cireuse des/du Kenya pour le moment. 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Enfin de cuisson, la courge musquée a une saveur douce féculents. Ces courges font partie des espèces de courges d'hiver ou de la famille des cucurbitacées. Il s'agit de la même famille que les concombres et les melons. La courge musquée est meilleur consommé seul, torréfié à faire ressortir la douceur de la chair en purée ou en soupe riche et onctueuse. Même les novices en

La culture des courges Publié le 08/10/2015 - Modifié le 18/05/2022 Citrouille, potimarron, musquée de Provence ces cucurbitacées appartiennent à la grande famille des courges. On peut les cultiver partout, même dans le nord de la France. Courges musquées Cucurbita moschata, citrouilles Cucurbita pepo, potirons et potimarrons Cucurbita maxima, les trois grandes espèces de courge se cultivent en suivant les mêmes règles. Stanislas Caudron est maraîcher bio à la ferme des Bonnevals à Craonne en Picardie. Il réserve à ces plantes coureuses les tiges s'étalent loin du pied un espacement de 1 m2 entre les plants. Il effectue le semis en pleine terre fin mai ou début juin à raison d’une graine tous les 10 cm sur des rangs espacés de 1,50 m. Si l’on effectue un semis en terrine, il est possible de repiquer plus tôt, ce qui permet d'allonger le cycle de culture. C’est la technique qu’il emploie pour cultiver la musquée de Provence qui demande davantage de temps pour mûrir. Après le semis effectué tard en saison une fois la terre bien chaude, il arrose abondamment pour faciliter la germination et limiter les attaques d'oiseaux qui mangent les graines. Un désherbage est nécessaire 15 jours après le semis. Les courges ayant besoin d'éléments fertilisants, il est recommandé d’apporter du fumier dans le sol à la sortie de l'hiver. Le paillage est utile pour garder la fraîcheur de la terre et réduire le développement des mauvaises herbes. La récolte des courges commence dès la fin de l'été. Pour les conserver plusieurs mois, il ne faut pas les abîmer. Ferme des Bonnevals Réalisation Amanda PETITGRAND ^{Lemelon d’hiver, scientifiquement appelé Benincasa hispida, est aussi communément appelé courge de frêne, courge de cire, courge blanche et courge d’hiver. C’est un membre de la famille des courges (Cucurbitaceae), communément appelée cucurbitacées, qui comprend les concombres, les melons, les} ^{Courge cireuse mijotée à la sauce de soja 红烧冬瓜 hóngshāo dōnggua Un plat simple et léger. La courge cireuse contient vraiment beaucoup d'eau, une fois épluchée, vidée et cuite, le volume a réduit de courge est un légume d'été en Chine, elle est connue pour son pouvoir rafraîchissant. Une recette d'été vraiment populaire en Chine est la soupe minute, oui on "boit" de la soupe même en été, on ne la "mange" jamais. C'est une soupe légère, simple et rapide à un goût très léger, on l'utilise aussi en confiserie en l'associant avec d'autres 2 petites portions500 à 600 g de courge cireuse1 petit oignon nouveau1 badiane1 c. à soupe d'huile végétale1 c. à café de miel liquide quelques gouttes d'huile de sésame optionsel PréparationÉpluchez la peau verte de la courge les graines et les fibres spongieuses. Coupez la courge cireuse en gros cubes. Émincez le petit oignon l'huile dans un wok à feu assez fort, faites revenir un peu l'oignon nouveau, ajoutez les cubes de courge cireuse, faites cuire pendant 1 à 2 les deux sauces de soja et la badiane, mélangez délicatement. Baissez le feu, laissez mijoter avec un couvercle pendant 6 à 7 le feu pour faire réduire un peu le jus de cuisson, salez si c'est nécessaire. Ajoutez le miel et l'huile de sésame, mélangez délicatement et servez avec un plat creux ou un grand ce plat contient beaucoup de jus, n'oubliez pas de saucer avec du pain chinois ou français, c'est bon ! Imprimer la recette} jCJW.

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